lunes, 7 de noviembre de 2011

POLLO GUISADO CON PATATAS

Esta receta es muy socorrida cuando no sabes que hacer,es un plato único y ademas muy rico que gusta tanto a niños como a mayores.

INGREDIENTES:

- 4 o 5 muslos de pollo
-1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1 puerro
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- 1vaso de vino blanco
- 3 patatas
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de romero.

PREPARACION:

Yo esta receta la hago en la olla exprés,porque se tarda muy poquito y esta de rechupete.
Primero pochamos en la olla con aceite de oliva la cebolla,ajo y e puerro.
Una vez pochado todo metemos el pollo yo el muslo lo parto en dos y les hecho sal y pimienta y se rehoga todo junto hasta que el pollo coja colorcito,mientras pelamos y cortamos las patatas en trozos no muy grandes y las introducimos en la olla y rehogamos,echamos el vino blanco y le echamos un poquito de romero y tomillo,cerramos la olla,el tiempo depende de la olla,yo los dejo 10 minutos y listo.
Esta rico rico y cuidadin con la salsa que esta para chuparas los dedos.

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